JuniperBerry’s diary

日々感じたことや ふと思い出した事を 書いてます

美味しいもの

美味しい焼き鳥屋さんみーつけた♡

先日のこと ある用事で 営業さんとお話ししていたら その方が 以前 ぐるなびで働いていたんですよと 最近見つけた美味しいお店の話になって 教えてもらったのが 近鉄伏見駅の どまん前 2023年10月に OPENした 『炭焼ウチワ』さん tabelog.com 早速 行ってみ…

困っていること

チーズが好きです とーっても好きです なんなら 苦手な人の多い ウォッシュタイプだって ぜーんぜんOKよ の 大好物 だから 冷蔵庫に チーズが ストックされていると とっても幸せ パンに乗っけても そのままガリガリしても パクパクしても スープに入れても …

京都の あんこが美味しい 御菓子司

今週のお題「あんこ」 あんこ part2 あんこがあんまり好きなので 同じお題で2本目です 好きすぎて ごめんなさいm(_ _)m あんこ好きの 私が ここのお店の あんこは 格別と 心の底から思っているのは やはり 虎屋さん 虎屋さんは 別格 餡子がまあ どっしりとし…

京都で あんこ買うなら

今週のお題「あんこ」 子供の頃から あんこが大好き あんまり好きなものだから 東京では 和菓子教室にまで 通っていた そこでは もちろん あんこの作り方を 教えてもらい あんこ作り用に 先生特注の 銅鍋まで 購入 とっても 使いやすくて 重宝してる だけど …

ドイツ人の友達が 大喜びした日本食

ドイツに住んでいた頃 乗馬仲間&コーチが 行ってみたいというので 日本食レストランに行った時 彼らに 一番人気だったのは 何だったでしょう? それは なんと 枝豆 お通しで出てきた枝豆を 彼女たち(特にコーチ) 初めは 鞘ごと口に入れ んんん? という顔…

大阪梅田で買った 美味しいもの

金曜日に 甲子園に行った その帰り せっかくなので 梅田阪急のデパ地下へ ここには 私の大好物が あるんです 一つは BABBI babbi.co.jp 子供の頃 ウエハースは 上顎に くっつくのが嫌で 嫌いだったのだけれど BABBIのは それとは全くの別物 ここの ワッフェ…

いくらでも いつでも 食べたい

お題「お気に入りのご飯のお供」 なめたけ 卵焼き 焼きたらこ 塩昆布 焼き魚 好きな おともは いろいろあれど やっぱり 私は すじこ! 子供の頃から 納豆よりも 漬物よりも 頻繁に食卓に あがっていたからか 何がなくとも 筋子さえあれば 白いご飯が いっく…

リンツ買ってみた

お稽古の帰り道 うっかり よってしまった 四条にある リンツの路面店 リンツって ドイツにいた頃は スーパーにて 購入可能な お手頃価格 のチョコのイメージ それは 日本で言う スーパーで買う 板チョコ くらいの手軽さ イースター時期には イースターバニー…

39円のシュークリーム

小学校への通学路の 途中にある ケーキ屋さんは 年に一回 サンキューフェアと 銘打って その期間は シュークリームやエクレアを 一個39円で買うことができました ある土曜日 母から 学校の帰りに シュークリームを 10個買ってきて と 頼まれた そのお店に 行…

(嬉しいお知らせ)黄身餡好きのみなさまへ

先日 虎屋さんをのぞいて 見つけた生菓子は 綺麗で 優しい黄色の まんまる この色は梔子? と思ったけれど なになに 御銘は 八声饅 とな よくよく見れば 黄身餡製とある なんですって! 私の大好物ではないですか! これは絶対に いただかなくてはなりません…

今年のチョコは

先日 夫から そろそろバレンタインだから 「お母さん(私の母)にお花を送っておくね」 と 連絡があった 我が家の バレンタインは 男性から女性(私の母)に お花を贈る日に いつの間にか なっている だけど 私にはないのかな? 私も女性なのだが? まあよい…

ほろ苦いもの 銀杏

今週のお題「ほろ苦い思い出」 「ほろ苦い」といえば 蕗の薹でしょうか それとも ゴーヤ くわい? いえいえ 私にとって ほろ苦いと いったら やっぱり銀杏 銀杏って ちょっと苦く ないですか? 銀杏が 好きになったのは 大人になってからで 子供の頃は そん…

かた過ぎる

ウチのインコはナッツが大好き よって ナッツは我が家の常備食 (硬い殻をバリバリさせないと 嘴が伸びてしまうので うちの子には 殻付きナッツが必須) 長野の農家さんが 「いただいたので お裾分け」と 送ってくださった 樫ぐるみが 残り2個になったので …

2022~2023 お気に入り記事 私の好きなおいしいもの編 BEST

2022~2023年に 食べ物関連記事を いくつか投稿しておりまして その中から お気に入りを 独断で選んでみました お話し的にお気に入り編 1. この日この時 アイルランドでの ジョシュ&マシューのママの笑顔と 初めての味 一生忘れないと思います juniperberry.…

雪餅

今週のお題「最近おいしかったもの」 初寄りで 初の初寄り - JuniperBerry’s diary お土産にいただいたのが とらやさんの 雪餅 帰宅してから お抹茶といただいて そのお味に 感動! もともと きんとんは 大好きですけど こちらは別格 ふわっと 真っ白い そぼ…

冷蔵庫を開けて見つけたものは

お題「昨日に戻れたら、何をしたい?」 書いている時点での 昨日なんですけど 先日の記事に書いた juniperberry.hatenablog.jp 東京から京都に 遊びに来た お友達 お酒が大好きな彼女は 待ち合わせ場所で 日本酒の味見 ランチのお供に日本酒 観光してたら ち…

ビールよりもコーヒーよりもお茶らしい (ドイツ)

ドイツに暮らしていた頃に通っていた フラウCの プライベート教室 そこでは まるで 一昔前の ヨーロッパのような エレガントな時間が流れてた そして 先生のご自宅で供されるのは いつも紅茶 ドイツというと 朝からビール 会社なら 朝から晩までコーヒー と…

最高のクリスマスプディング(アイルランド)

アイルランドで暮らしていた時 乗馬学校で 仲良くなった男の子 ジョシュの ご両親が 遊びにいらっしゃい と ご自宅に招いてくれた クリスマスシーズン間近の アイルランドは どんよりとした曇り空 その下の大きな平屋の 家の窓からは 温かい光が漏れていて …

とらやさん

東京の叔母が (こちらの記事に登場してます) juniperberry.hatenablog.jp 毎年 お歳暮とお中元に 送ってくれていたのは とらやの羊羹 ラインナップは 夜の梅 に おもかげ そして 季節によって 栗が入っていたり お抹茶だったりの 5本の組み合わせ とらやの…

餅問題

もう12月 もう いくつ寝たら お正月 お正月には お雑煮食べて お善哉も食べるー♡ なのですが お雑煮に入れる お餅を どうしようかと 迷っています 昨年は 以前 地方で購入した 角餅が とっても美味しかったので また同じものを と思っていたけれど そちらに…

北風が吹くと飲みたくなる

今週のお題「最近飲んでいるもの」 風がひんやりして来ると あったかいモノを 飲みたくなります 日頃は コーヒー、紅茶、ほうじ茶、ハーブティー 時々 抹茶ですけれど それでは 夏も春も秋とも変わらない この時期限定の 飲み物となると ココア 私は濃厚なの…

ジャガイモ好き

今週のお題「芋」 おいも 大好きです じゃがいも さつまいも さといも なんでも大好き そして 飼い主に似たのか ウチのインコの好物は ジャガイモ 自然界でインコがジャガイモを 食する機会は ほぼないんじゃなかろうか と 思うのですが フードカップに 鳥さ…

パンが好き

このところ 材料費が高騰しているせいか パン屋さんに行くと 「これは ケーキでしょうか」 とでも 言いたくなるような よそゆきで 且つ 高級(額)な パンばっかりで 小腹が空いたから パンでも という具合には 行かなくなった その上 時々ご褒美に買ってい…

紅茶遺伝子?

かなり前のことだけれど おちゃめで ちょっと天然な こちらの記事に登場した Sさんが juniperberry.hatenablog.jp カナダに行ってきたの と コーヒーをお土産にくれた もう一人の イギリス帰りで イギリスが大好きな Mさんへの お土産は もちろん 紅茶 Mさん…

酒饅頭(厚皮自慢組)の一押し(Juniper Berry調べ ^^)

お題「一度は食べていただきたい◯◯」 以前、薄皮饅頭の お気に入りを 記事にアップさせていただきました 酒饅頭(薄皮組)の一押し(Juniper Berry調べ ^^) - JuniperBerry’s diary 今回は 厚皮?饅頭編でございます あんこが大好きなので 子供の頃は 皮を…

茹で栗記念日

栗を茹でました。 栗ごはんに栗の甘露煮 いろいろと夢は広がるけれど まずは ウチのインコに ご試食いただく いつもの 甘栗とは違う 茹で上げたばかりの 栗 彼女にとっては 鳥生でお初だからか (甘栗と見た目そんなに 変わらないと思うのに) ドン引き 近づ…

母の味(固めがお好き)

母の味 というか 懐かしい味 というのが どなたにもある と 思うのですが そして その味を 引き継いだり 似せようと 苦心している 私のような 方も いらっしゃると 思うのですけれど… かく言う私にも 懐かしい母の味 あります 煮魚 クリームシチュー カレー…

栗の季節の 大好きお菓子

栗の季節がやってまいりました! 栗です 栗です 栗です♡ 栗といえば 岐阜 恵那川上屋さんの くり壱 www.enakawakamiya.co.jp こちらが 私にとっての 栗のお菓子 一番 羊羹は かなり厚めに切るのが 大好きな わたくしですが 実家は甘味ですったもんだ (おま…

私の好きなお味噌汁三選

お題「お味噌汁に入れたい具を3種類教えて!」 我が家の定番 お味噌汁 それは 私の母の味でもあるのですけど かき玉汁です 母のお味噌汁は 煮干しと鰹節(ダブル魚)で出汁をとり 具は玉ねぎ そこに卵をかき入れます 玉ねぎの甘さと 卵のまろやかさとで 柔ら…

酒饅頭(薄皮組)の一押し(Juniper Berry調べ ^^)

お題「一度は食べていただきたい◯◯」 まだ暑いですけど そろそろ秋の声が本格的に聞こえてきましたね そうなると アイスクリームやかき氷 ではなくって もうちょっと ほっこり系が恋しくなる 私にとってのほっこり系と言えば 亥の子餅を筆頭とする餅系 そし…