以前 こちらで 「筍ご飯の素」のおまけに
ちらっと お話した
京都の白子筍
今年も 贈答用と一緒に
我が家の分もお願いしました
田原農園さんにお電話したところ
注文方法を徐々に電話からネットに移行しているそうで
ホームページから再度ご連絡
メールのやり取りなので
問い合わせ番号も事前に連絡いただけて
ちゃんと 最初の配達で受け取ることができました🎶
ということは
今年こそは本来の
白子筍を味わえる かも
今回は すぐに受け取れなかったという
言い訳はきかない…
全ては私の下ごしらえに
かかっているーーーードキドキ
届いた箱は どどーん
立派な白子筍が3本🎶
中に入っていた紙の指示に従って
下ごしらえいたします
それにしても 糠が不要なのは嬉しい
その後は何にしようかな
若竹煮 筍ご飯
筍スパゲティ
料理は得意な方ではないので
レパートリー 少ないですが
それはそれ
当分 我が家の食卓は
筍三昧になりそう
楽しみでっす🎶
